Energi yang dibutuhkan oleh pasien TB bertambah karena proses penyakit pada TB itu sendiri. Rekomendasi saat ini pada pasien TB adalah berdasarkan kebutuhan energi untuk keadaan hiperkatabolik dan pasien-pasien yang kekurangan gizi, yaitu sekitar 35-40 kkal/kgBB dari berat badan ideal. Asupan protein pada penderita TB juga merupakan hal yang sangat penting untuk mencegah terjadinya wasting. …
Pilar utama DM menempatkan perencanaan makan pada lini pertama pengelolaan pasien dengan DM. Disusul oleh latihan jasmani, obat berkhasiat hipoglikemik, dan penyuluhan. Pada DM tipe 2 dengan berat badan berlebih atau tidak, diberikan penyuluhan DM menyeluruh, perencanaan makan dan kegiatan jasmani yang dievaluasi dalam 2-4 minggu sesuai klinis pasien. Setelah fase tersebut dilakukan kembali penekanan …
Pada obesitas, untuk mencapai penurunan berat badan, maka harus dilakukan mekanisme defisit energi. Strategi untuk melakukan pengurangan intake makanan adalah dengan membuat menu dengan total kalori di bawah kebutuhan energi dari pasien. Biasanya pada perempuan sekitar 1200-1500 kkal/hari, dan pada pria adalah sekitar 1500-1800 kkal/hari. Secara garis besar, defisit energi dilakukan sebesar 500-750 kkal/hari atau …
Obesitas dapat dideskripsikan sebagai keadaan terakumulasi jaringan adiposa secara berlebihan sehingga dapat menggangu kesehatan tubuh. Berlebihnya lemak tubuh, khususnya pada bagian abdomen, berhubungan dengan banyak komplikasi yang dapat memperburuk kesehatan. Pada obesitas terjadi teori hipoksia pada jaringan adiposa. Ini dapat terjadi karena pada akumulasi lemak yang terus menerus pada jaringan adiposa, maka vaskularisasi tidak akan …
Jaringan adiposa terdiri atas dua bentuk yang berbeda, yaitu White Adipose Tissue (WAT) atau jaringan adiposa putih dan Brown Adipose Tissue (BAT) atau jaringan adiposa coklat. Dua bentuk jaringan ini memiliki fungsi yang berbeda. BAT berfungsi terutama untuk menghasilkan panas dengan mekanisme utamanya adalah oksidasi asam lemak. Proses menghasilkan panas dari BAT berguna untuk proses …